شاید در چند سال گذشته استخدام حسابدار راه نجاتی بود برای رستوران‌های بسیار بزرگ که به حساب و کتاب دقیق نیاز داشتند اما استخدام حسابدار به پرداخت ماهانه دستمزد نیاز دارد که هزینه‌ای را به دیگر هزینه‌ها اضافه می‌کند؛ اما نرم افزار حسابداری رستوران آرتک به صورت رایگان و فقط با تمدید اشتراک کارحسابداری رستوران را بهتر و دقیق‌تر به علت اتوماتیک و هوشمند بودن انجام می‌دهد.

معایب استخدام حسابدار: 

• همانطور که ذکر شد اگر حسابداری رستوران به یک حسابدار سپرده شود هزینه‌های مختلفی مثل حقوق و مزایا و بیمه و اموزش و مورد اطمنیان بودن به وظایف رستوران اضافه می‌شود.
• فرایند استخدام حسابدار کاربلد و قابل اعتماد وقت‌گیر است.
• ممکن است حسابدار وظایفش را آنگونه که مورد نظر صاحب رستوران است انجام ندهد و عملکرد بهینه‌ای نداشته باشد.
• حتی با وجود متخصص بودن حسابدار این امکان وجود دارد که درصد خطاهای محاسباتی زیاد باشد و سود و مجموع درآمد بیشتر از آنچیزی باشد که حسابدار به دست آورده است.
• پس از مدتی که رستوران رشد و ترقی داشته باشد شاید یک حسابدار از عهده‌ي امور برنیاید و مجبور به استخدام نیروی حسابدار جدید برای امور حسابداری رستوران شوید که خود این امر سبب افزایش هزینه‌های رستوران می‌شود در صورتی که این هزینه می‌توانست صرف افزایش کیفیت مواد غذایی رستوران شود.

مزایای نرم افزار حسابداری رستوران:

• از آنجایی که نرم افزار حسابداری رستوران آرتک رایگان است پس هزینه‌ی گزافی را متحمل نمی‌شوید و فقط هر ماه اشتراک را با مبلغ کمی شارژ می‌کنید.
• نرم افزار رستوران اتوماتیک فرایند حسابداری رستوران را بدون خطای محاسباتی انجام می‌دهد.
• تمام قابلیت‌هایی که صاحب رستوران می‌خواهد نرم افزار حسابداری رستوران دارد و کاملا شخصی‌سازی می‌شود؛ برای مثال می‌توان گزارش‌های درآمدی را هر زمانی که مدیر بخواهد مشاهده کند و یا میزان سفارشات بررسی شود.
• سرعت بخشی با نرم افزار حسابداری رستوران انجام می‌شود چون تمام نرم افزارها به یکدیگر متصل می‌شوند و بدون وقفه فرایند پخت تا تحویل سفارش‌ها انجام می‌شود.
• سفارشاتی که به صورت حضوری و همچنین آنلاین ثبت شده اند یکجا محاسبه می‌شوند و تمام جزئیات سفارشات در دیتا بیس نرم افزار ذخیره می‌شود.
• احتمال سوء استفاده به صفر می‌رسد چون نرم افزار از خطاهاینیروی انسانی بری است و همه‌ي  امور حسابداری رستوران اتوماتیک انجام می‌شود.
• نرم افزار حسابداری رستوران برای رستوران‌ها و کترینگ‌هایی که رو به ترقی هستند بسیار مفید است چون علاوه بر اینکه امور مالی رستوران را هدایت می‌کند فرایند ثبت و تحویل سفارشات را هم کاملا منسجم می‌کند.